Приветствую всех, дорогие и любимые люди😃. Скоро Новый год. И актуальным сейчас будет, если я вам подскажу что приготовить на этот праздник. Может эти блюда будут вам знакомы. А может вы узнаете что то новое и сможете себя удивить и близких конечно 😉👌 Сегодня я начну с одного самого распространённого деликатеса на новогоднем столе. Это Говяжий язык. Сделаю из него два блюда. Первое закуску, Язык с творожным сыром и зеленью. Второе, салат с говяжьим языком(залью следующим видео). Смотри внимательно☝️там как всегда есть нюансы👨🍳. Но в тоже время это очень просто и очень вкусно 🤤🤤🤤 ⠀
Благодарю вас за просмотры и лайки ♥️👍. Буду очень признателен если оставите комментарии. И не забывайте сохранять к себе и делиться с друзьями. ⠀
На мой рецепт:
-говяжий язык 1,5кг.
-200г. Творожного сыра
-зелень петрушки и укропа
-3 зубчика чеснока ⠀
В кастрюлю с языком кладём лаврушку, перец горошком, солим, заливаем водой(3-4 литра) и варим 4 часа. Когда пройдёт пару часов нужно вытащить язык, остудить и очистить от кожицы. И вернуть обратно в бульон довариться. Творожный сыр смешать с чесноком и зеленью. После того как язык сварился, даём ему полностью остыть. Дальше нужно нарезать на тонкие слайсы. Разложить как на видео. Покрыть нашим кремом из творожного сыра. И скрутить в рулет. Убираем в холодильник на ночь. Или минимум на 6 часов. После этого можно нарезать и подавать с горчицей😋 ⠀
Приятного аппетита и до новых встреч 😘😘😘 Следующий ролик с рецептом Салата с говяжьим языком👨🍳😋