Какой праздничный стол без закусок? А если закуски еще и красиво оформлены, то это просто восторг гостей и радость любой хозяйки. Предлагаю подборку закусок, они не только красиво смотрятся на столе, но и еще очень просты в приготовлении.
Кулечки из колбасы.
Нам понадобиться:
- Колбаса-400гр.
- Сыр твердый -200г.
- Майонез.
- Яйца-2-3 шт.
- Зелень.
- Соль, перец по вкусу.
Яйца отворить и натереть терке, так же и сыр. Зелень нарубить и все смешать с майонезом. Колбасу нарезать и полученную смесь выложить на колбасу, свернуть в виде кулечка и закрепить шпажкой.
Рол из огурцов и семги.
Нам понадобиться:
- Огурец-3шт.
- Семга слабосоленая-200гр.
- Сливочный сыр-250гр.
- Семена кунжута.
Огурец нарезать на длинные ломтики, так же сделать с семгой. Выкладываем огурец сверху семгу, кладем сыр и сворачиваем в виде ролла, закрепляем шпажкой и сверху посыпаем кунжутом.
Фрукты в мешочке из моцареллы.
Нам понадобиться:
- Моцарелла в рассоле -1-2 пачка.
- Апельсин -1-2 шт.
- Киви -2-3 шт.
- Яблоко-1 шт.
- Виноград.
Нарезаем моцареллу на кусочки и разогреваем в микроволновке 20сек, кладем между двух листов пергамента и раскатываем в тонкую лепешку. Очищаем и нарезаем фрукты на кубики и укладываем в нашу лепешку, завязываем лентой от цедры апельсина.
Простые и вкусные закуски, порадуют ваших гостей!