Перу - красивая и интересная страна с богатой культурой и историей. Расскажу 3 запоминающихся факта о стране:
Альпаки и перуанцы
Есть причина, по которой Перу и альпаки обычно ассоциируются друг с другом - в стране проживает 75% населения альпака в мире. Альпаки широко известны своей красивой шерстью, и на протяжении тысячелетий они играли значительную роль в культуре и экономике региона.
Культура инков бережно относилась к альпакам и использовала животных для множества целей. Мясо альпаки широко потреблялось инками, а их шерсть обычно использовалась для изготовления пряжи и тканей. Их кости, кожа, жир и экскременты использовались для всего, от музыкальных инструментов и обуви до лекарств и удобрений.
В религиозных целях альпака часто приносилась в жертву, чтобы умилостивить богов, поэтому их место в культуре инков было широко распространенным и значительным. Самым важным аспектом альпаки была (и остается) ее шерсть, из которой можно было ткать различные ткани религиозного и социального значения. Дарить кому-то ткань было очень ценно и указывало на социальный статус.
Кола по-перуански
В любом ресторане Перу, вы обязательно найдете бутылку Inca Kola, также известной как «Золотая Кола» во всем мире. Впервые напиток был создан в Перу в 1935 году британским иммигрантом по имени Джозеф Робинсон Линдли. Он стал одним из самых популярных напитков в стране.
Большинство иностранцев описывают этот напиток как нечто близкое к жевательной резинке или крем-соде. Это что-то вроде «навязанного вкуса», так как оно невероятно сладкое. Интенсивный желтый цвет не помогает в международных продажах из-за очевидного сравнения с другой жидкостью. Тем не менее, это одна из тех вещей, которые каждый должен хотя бы попробовать при посещении Перу.
Инка Кола широко ассоциируется с перуанским патриотизмом, так как напиток стал чем-то вроде национального символа страны. Его подают в течение всего года за любой едой и на всех мероприятиях.
Перу-родина картофеля.
Первыми людьми в мире, которые начали выращивать картофель, были коренные американцы, которые заселили территорию нынешнее Перу еще 10 000 лет назад.
В течение тысяч лет коренные жители Южной Америки использовали картофель в качестве основной пищи, но до 16 века он оставался совершенно неизвестным остальному миру.
Когда испанцы пришли в Перу в ходе завоевания XVI века и империя инков была разрушена, картофель попал в Европу.
До того, как европейцы приехали за картофелем, коренные жители Перу, Боливии и Чили знали о его важности. Они включали его во многие свои любимые блюда. В наши дни картофель является четвертой по величине продовольственной культурой после кукурузы, пшеницы и риса.
.