Это очень вкусно! Когда я впервые попробовала приготовить свиные рёбрышки по этому рецепту, очень удивилась результату!
Рецепт достаточно простой. Из тех ингредиентов, что есть дома. Главное, чтоб были рёбрышки!
Ингредиенты
- Ребрышки
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- Паприка, перец по вкусу
Соус
- 4 ст.л. соевого соуса
- 4 ст.л. кетчупа
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. меда
Берём ребрышки.
У меня было грамм 500. Точно не взвешивала.
Помыть, порезать на части ( по желанию).
Смешать сахар, соль, приправы. Натереть ребра этой смесью и отправить в разогретую духовку. Минут на 30 при 200 градусах.
Пока ребрышки запекается, готовим соус. Смешиваем соевый соус, кетчуп, мед и измельчённый чеснок.
Через полчаса смазываем ребрышки соусом. Сперва с одной стороны. Снова убираем в духовку. Через 10 минут смазываем с другой стороны. Запекать до готовности мяса.
Я запекала в общей сложности 1 час.
Написала длинно, но на самом деле все делается на раз-два! Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, не пожалейте!