Для того чтобы биндить клавиш в кс го Вам придется зайти в консоль разработчика и ввести команду bind "клавиша на английском(писать без кавычек)" "команда с кавычками"
Например я хочу забиндить кнопу P на включение консольгоно WH, а O на выключение
bind p "r_drawothermodels 2"
bind o "r_drawothermodels 1"