Планируя сделать кучу картошки для вашего праздника благодарения в этом году, но боясь очистить их все, прежде чем готовить? Тогда мы определенно рекомендуем научиться чистить картофель в посудомоечной машине.
Это верно, вы можете просто плюхнуть кучу картофеля в посудомоечную машину, чтобы удалить всю эту грязь. - но есть несколько важных вещей, которые нужно учесть, прежде чем запускать машину.
Во-первых, и, вероятно, самое очевидное, не добавляйте моющее средство в посудомоечную машину для чистки картофеля. В конце концов, вы же не хотите подавать картошку а-ля мыло. Вместо этого просто положить картофель на верхнюю стойку стиральной машины и запустить его через цикл полоскания. Это должно занять всего около 10 минут, в зависимости от вашей машины.
Но почему так важно чистить картофель перед приготовлением пищи в первую очередь? Эти клубни входят в число “Грязной дюжины " продуктов производства, которые часто содержат затяжные пестициды. Однако этот метод посудомоечной машины может смыть все это.
И, конечно же, картофель выращивают под землей, в грязи. “Мы стараемся сохранить грязь, пока картофель не выйдет из хранилища", - "Поскольку мытье их сразу же может задержать влагу в глазах картофеля и создать заплесневелый или плесневый запах при хранении.”
Как только картофель достигает объекта отгрузки, ему обычно дают легкое полоскание, чтобы избавиться от грязи, и дают высохнуть перед совершением своего путешествия. "Однако иногда не вся грязь удаляется или вода все еще может иметь некоторые частицы, которые в конечном итоге оказываются на картофеле”, - добавляют картофельные профи.
К счастью, пробежка через посудомоечную машину может помочь очистить все! Если вы остерегаетесь использовать прибор для еды, картофель Айдахо также рекомендует другой вариант с низкими хлопотами: погрузите его в чистую раковину, полную воды, и дайте ему немного посидеть. Они не уточняют точно, как долго, но достаточно, чтобы Вы были уверены, что грязь была поднята и упала на дно. Затем слейте воду в раковину и дайте картошке еще раз промыть и немного почистить, чтобы убедиться, что они хорошие и чистые.
Если вы решите почистить их или нет, важно хорошо промыть их, так как неприятные кусочки все равно могут просочиться или распространиться вокруг, пока вы чистите. Сохранение кожи - это также отличный способ получить больше
питательных веществ из вашего картофеля , таких как клетчатка и различные витамины и минералы.
Теперь, каким бы способом выни взбивали картофель , вы можете сделать его много, не беспокоясь о том, что процесс мытья займет тонну времени заранее!