Тонкие блины на молоке — это английский вариант традиционных пышных русских блинов . Во франции их называют «крепы» и подают с сотнями начинок на любой вкус. Чем более жидкое тесто, тем тоньше получаются блинчики.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 400 г
Сахар - 2 ст. ложки
Тонкие блины на молоке — это английский вариант традиционных пышных русских блинов . Во франции их называют «крепы» и подают с сотнями начинок на любой вкус. Чем более жидкое тесто, тем тоньше получаются блинчики.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пшеничная мука - 400 г
- Сахар - 2 ст. ложки
- Куринное яйцо - 4 шт
. Молоко- 1 л
- Соль- на кончике ножа
- Растительное масло
1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Постепенно добавьте муку и соль, чередуя с молоком и аккуратно размешайте до однородной массы.
