Часть I
Представьте себе: карета аккуратно останавливается у большого, ярко освещенного особняка, и Вы, ступая на свежевыпавший снег, поднимаетесь по лестнице и входите в прихожую; подбежавшему лакею отдаете свою изящную дорогую шубу и проходите в зал. Картина завораживающая, не правда ли?
Не так давно мы с вами говорили о зимнем быте крестьян, и сегодня хотели бы порассуждать о том, как жили в это время года дворяне.
Пожалуй, главное, что следует отметить - это то, что дворяне условно делились на провинциальных, которые безвыездно жили в деревне, и тех, кто стремился вести светскую жизнь и жил постоянно в Москве или Петербурге или хотя бы проводил в этих городах большую часть года. Причем число последних преобладало, так как суровые морозы, полное отсутствие занятий в деревне, а также зачастую желание возобновить старые знакомства или завести новые вынуждали дворян перебираться поближе «к свету».
Говоря о быте дворян, стоит обратить внимание на то, что им почти не приходилось работать, а, следовательно, основной заботой было то, как и чем занять освободившееся время. День столичного дворянина начинался по современным меркам непозволительно поздно: в 18-ом веке аристократы поднимались с постели не раньше первого часа дня, однако в следующем веке дворянство начало вставать на час раньше, в полдень. В деревне же жизнь начиналась и того раньше - около девяти часов подавался утренний кофе. Последующее занятия зависели во многом от семейного положения и статуса семьи, ну и, конечно, от места проживания. Стоит сказать, что жизнь в деревне была довольно скучна: в доме была богатая библиотека, но служила она скорее украшением - книги оттуда почти никто не читал; зато часты были приглашения в гости.
Русское дворянство было знаменито своим гостеприимством на всю Европу. Гостям показывали усадьбу, организовывали театральные представления, если в имении был театр, и, конечно, угощали. Обычными для деревенского дворянского стола были соления и квашения, зачастую сделанные руками хозяйки, например, такой как мать Татьяны Лариной, которая занимала свой день тем, что «солила на зиму грибы, вела расходы, брила лбы».
Продолжение следует...
Подписывайтесь на канал #сквозь_призму_истории чтобы не пропустить следующие статьи