Новый год самый старый праздник на планете. Во всем мире он оброс массой традиций. В России же все усугубилось еще и разрывом Нового года с Рождеством. Что породило занятные привычки, существующие до сих пор.
Первая елка в России
Традицию отмечать Новый год с елкой в Россию привез Петр I. Но елка не прижилась. В российском сознании елочные ветки олицетворяли нечистых духов и занести елки-духи в дом, совсем никуда не годится. Елочными ветками максимум украшались дома и заборы снаружи.
Однако жена Николая I , Александра Федоровна, в прошлом прусская принцесса, в 1818 году уговорила мужа установить во дворце для детей рождественскую елку. Пример императорской семьи особого впечатления не произвел и елки в домах петербургской аристократии появились только в 40-х годах 19 века.
А в 1852 году в здании Екатерининского вокзала Петербурга, установили первую общественную елку. После революции от елки отказались как от пережитка капитализма.
Однако народ упрямо доставал этот пережиток с чердаков и устанавливал в доме. Стало понятно, что елку не победить. Большевики вернули традицию, переименовав елку из рождественской в новогоднюю.
За все последующее время елка претерпела только одно существенное изменение - стали выпускать искусственные елки. Первые искусственные ели появились в Германии еще в 19 веке, так так стало уже не хватать живых деревьев. В России лесов много и искусственные елки завоевали популярность только в позднем СССР, на пике моды на все нейлоновое и искусственное. Сейчас искусственная елка несет в себе уже больше экологический посыл.
Бутылка шампанского и тазик Оливье
Обильное праздничное застолье в новогоднюю (рождественскую) ночь изначально имеет магический смысл. Это как бы был посыл небу на благополучие в следующем году.
Поэтому каждый старался во что горазд. Стол наполнялся тем, чего хотелось бы в изобилии иметь весь год. Из теста даже делали фигурки лошадей, коров и овец, чтобы было чему водиться на подворье.
Утратив свой первоначальный смысл, этот обычай дошел до наших дней практически без изменений. Мы также стараемся как можно красивее и обильнее украсить свой праздничный ужин различными кулинарными изысками.
Главный изыск - салат Оливье. Знаменитый кулинарный шедевр Люсьена Оливье совсем не похож на то, что сейчас ставят на новогодний стол практически в каждом российском доме. Ну да и ладно. Пик популярности салат получил в 70-е годы ХХ века. Когда в продажу хотя бы под Новый год стали выбрасывать колбасу и майонез. Это шик и изобилие по-советски многие семьи могли позволить себе только на Новый год.
Традиция пить шампанское в новогоднюю ночь утвердилась благодаря советскому кинематографу. Практически каждый новогодний фильм демонстрировал веселое чоканье бокалами с шампанским под бой курантов. Ну не рюмками с водкой же чокаться, в самом деле. Водка, правда. никуда не успела. Отдав дань традиции и выпив бокал шампанского, народ переходил к более крепким напиткам.
Традиция есть много и сытно в новогоднюю ночь, пить как в последний раз, живет до сих пор. Еды готовится много, съесть ее всю не успевают. Поэтому, самое большое количество новогодних жертв - отравившиеся некачественной водкой и просроченными салатами. В последнее время появился еще один поставщик новогоднего травматизма - салюты.
Пока часы двенадцать бьют
Новый год - время загадывать желания. Этой приятной традицией практически никто не пренебрегает, тем более что она очень многообещающая и совсем необременительная. Считается, что на стыке времен, будь то новый год, новый век или новое тысячелетие, обостряется связь человека "с космосом". А потому вероятность быть услышанным высшими силами увеличивается в несколько раз. Вот и загадывают кто во что горазд. Чаще всего надо успеть загадать все желания и успеть выпить бокал шампанского пока бьют куранты. Иногда желания записывают на бумаге, жгут, бросают в бокал и выпивают. Все надо успеть пока бьют часы. Некоторые бросают любимые лепестки цветов в бокал и также пьют шампанское. В сущности, хоть так, хоть этак, сбываются новогодние желания не более, чем у 8% загадывающих. Американцы не поленились, подсчитали. Любят все считать)))
Как встретишь год, так его и проведешь
Эта примета - советский отголосок древней традиции выкладывать на праздничный стол все, что хотелось бы, чтобы было весь год. С едой уже не так стало трудно. Поэтому внимание переключилось на сам процесс празднования. Одеться получше, компания поинтереснее, гуляние повеселее. И никакой грусти, печали и прочих неприятностей. Примета не основана на опыте поколений. Просто интересное суеверие и повод подумать, где и с кем встретить этот самый веселый и жизнерадостный праздник, придуманный человечеством.