Состав кофе
Кофейное зерно в своем составе имеет 2 алколоидных вещества. Первым веществом является кофеин, а вторым теобромин. После того, как вы выпиваете чашку кофе в вашем организме активизируется кофеин. Кофеин сужает все сосуды в организме, кроме сосудов почек. Сосуды почек наоборот расширяются. В связи с расширением сосудов почек, через какое-то время человек испытывает позывы к мочеиспусканию.
Через пол часа после приема кофе, действие кофеина проходит и в действие вступает теобромин. Действие теобромина работает по обратному принципу действия кофеина. Теобромин наоборот расширяет все сосуды в организме, а сосуды почек сужает.
Как работает теобромин?
Ответ на этот вопрос очень прост. Многие люди замечают, что после приема кофе им хочется спать. Это происходит из-за того, что в составе растворимого кофе находится всего лишь 5-10% кофеина и никакой особой бодрости ощутить не удается. В составе растворимого кофе преобладает теобромин. Действие теобромина продолжается в течение часа. Теобромин является мощным алколоидом, который вызывает эффект засыпания и слабости в организме. Выпив чашку кофе, через пол часа в действие вступит теобромин и вас начнет укачивать в дороге.
Как взаимосвязаны кофе и аварии на дороге?
Множество аварий происходит из-за засыпания водителя за рулем. Самые страшные аварии происходят с участием грузовиков, когда водитель засыпает за рулем. Выпив чашку кофе в кофейне, возможно через 20-30 км от прошлой остановки водитель попадёт в аварию. Происходит это по вине теобромина в составе кофе.
Существует миф, что если ты хочешь спать, то нужно выпить чашку кофе и сонливость отступит. Однако, это не так. Поскольку в составе кофе преобладает теобромин, лучше выпить чашку крепкого чая. В составе чая в большем количестве содержится кофеин, но отсутствует теобромин. Также если у вас проблемы со сном вы можете выпить чашечку кофе и вам сильнее захочется спать.