Сегодня на ужин - представитель семейства тресковых!
Мясо белое, нежное, мелких костей нет!
Рыбу предварительно порежем вот на такие кусочки!
Приготовим смесь для обваливания.
Для этого возьмём муку, посолим ее и немного поперчим.
Каждый кусок хорошенько обваляем в этой смеси.
Выкладываем куски рыбы на разогретую сковороду, в которую налито подсолнечное масло.
Жарим до образования золотистой корочки с обеих сторон на небольшом огне!
Рыбка готова!
Приятного аппетита!
