Кабачки или баклажаны-это то, что лежит в каждом холодильнике с лета. И блюдо "ленивые кабачки" станут хорошим подспорьем, если вам нужно приготовить легкий, быстрый, но вкусный ужин.Для этого вам понадобится полчаса времени, а блюдо получиться безумно вкусным!
Нам нужно:
Кабачок
Филе курицы 2 кусочка
Кабачки или баклажаны-это то, что лежит в каждом холодильнике с лета. И блюдо "ленивые кабачки" станут хорошим подспорьем, если вам нужно приготовить легкий, быстрый, но вкусный ужин.Для этого вам понадобится полчаса времени, а блюдо получиться безумно вкусным!
Нам нужно:
- Кабачок
- Филе курицы 2 кусочка
- Сметана 5-6 ст.л
- Соль
- Специи (укроп, приправа для курицы) можно ещё паприку
- Помидоры 2 штуки
- Сыр 100 гр
Способ приготовления :
- Для начала порежем филе на кубики, добавляем 3 ст.л сметаны, добавляем соли и специи по вкусу. Оставляем по возможности постоять курицу помариноваться, но если такой возможности нет, то пока режем кабачки она и успеет постоять.
- Переходим к кабачку: режем его на колечки, из которых вырезаем середину, кожуру у кабачка можно срезать.
- Сами колечки тоже обваливаем в сметане и соли.
- Противень смазываем растительным маслом и выкладываем колечки на него, потом в колечки кладём начинку, не забываем к курице добавить порезанные на кубики кусочки помидора.
- На терке трём сыр и посыпаем сверху наши кабачки.
- Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах