Найти тему
Заметки для хозяйки

Готовлю суп без лука, моркови и картошки, потому что заменила их другими ингредиентами (делюсь)

Всем привет!

Дорогие читатели хочу поделиться с вами рецептом, который стал для меня открытием. Потому, что готовится он быстро и самое главное - просто.

Речь пойдет о супе в составе которого нет ни лука, моркови и картошки потому, что я заменила их другими ингредиентами.

На столе лежат все необходимые ингредиенты:

Фото автора статьи
Фото автора статьи
  • Копчёный окорочек - 300 гр.;
  • Помидоры черри - 250 гр.;
  • Шампиньоны - 350 гр.;
  • Плавленный сыр - 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу

Делюсь рецептом:

В кипящую воду 2,5 л. добавляем натертый плавленый сыр

Фото автора статьи
Фото автора статьи

Варим около 5 минут, чтобы сыр растворился. Лучше добавить плавленый сыр, который продается в банках.

Добавляем нарезанные шампиньоны

Фото автора статьи
Фото автора статьи

После закипания добавляю куриные окорочка

Фото автора статьи
Фото автора статьи

Которые я порезала кубиками

Фото автора статьи
Фото автора статьи

Варить на среднем огне 10 минут.

В конце добавляю соль, перец и помидоры черри. Оставляю на огне ещё на 4 минуты

Фото автора статьи
Фото автора статьи

Выключаю огонь, добавляю зелень (укроп с петрушкой) в кастрюлю

Фото автора статьи
Фото автора статьи

Супчик получился очень вкусный и насыщенный. Попробуйте приготовить!

Приятного аппетита!🤗

Фото автора статьи
Фото автора статьи

Еда
6,93 млн интересуются