Безалкогольный коктейль "Голубая лагуна". Алкогольный вариант этого коктейля был придуман американским барменом Энди Макэлаханом в 1960 году и был назван в честь термальных курортов Исландии.
Ингредиенты:
- Лед пищевой - 100 г.
- Ананасовый сок - 50 мл.
- Лимон - 1 шт.
- Сироп "Blue curacao" - 30 мл.
- Спрайт - 100 мл.
Дополнительно потребуется:
- Бокал - 300 мл.
- Трубочки для коктейля
Шаг 1.
В бокал закладываем кубики пищевого льда.
Шаг 2.
Заливаем натуральный ананасовый сок примерно 50 миллилитров.
Шаг 3.
Разрезаем лимон пополам и выдавливаем сок с одной половинки в бокал.
Шаг 4.
Третьим ингредиентом идет сахарный сироп "blue curacao", который придаст коктейлю голубой цвет. Добавляем его примерно 30 мл. сиропа. В алкогольной версии коктейля вместо сахарного сиропа добавляют одноименный ликёр.
Шаг 5.
Заливаем все спрайтом и перемешиваем до однородного голубого цвета.
Украшение
От второй половинки лимона отрезаем кружочек и украшаем бокал.
Вставляем трубочки для коктейля и можно подавать к столу.