Путешествуя по Крыму я не удержался от возможности побродить по полям, не подумайте не просто так, ведь я заядлый грибник и мне стало интересно что же собирают местные. За грибами я поехал со своими хорошими знакомыми, они мне рассказали что можно найти на поле и чем поживиться.
В основном местные собирают грибы лисички степные, на вкус они очень аппетитны, весьма яркий грибной запах и отличная консистенция после варки. Так же не плохо растут шампиньоны, вот именно их мне и довелось собирать, хоть на улице и ноябрь месяц но мне повезло, ведь погода в Крыму не такая суровая как в других районах России. Днем температура поднималась до +13, так что грибы росли в изобилии. Конечно же шампиньоны не так желанны как остальные грибы, ведь они сильно увариваются и весьма ощутимо теряют свой вес, а так же не так ароматно пахнут, да и вода после их варки приобретает совсем не аппетитный черный цвет, но все же порадовали в такую пору.
Изначально я бродил по полю без всяких даже намеков на грибы, но потом как прорвало, грибы посыпались один за одним, при чем таких размеров каких я даже и не видел. Очень большие и весьма приятного вида, так что после часа без успешного брожения по полю я все же достиг долгожданного результата и в течении получаса наверстал упущенное, чему и был бесконечно рад. В целом мой урожай составил пять кг и это всего за пол часа, если не считать тот безуспешный час. По приезду мы сразу же начали их чистить, после варки их осталось совсем не много, но и тех хватило для жарки и под картошечку. Так что мою вылазку можно назвать успешной, да и полюбовался я крымскими степями в избытке, так что будет что вспомнить, особенно те огромные грибы что я нашел на чудесной поляне, ведь я в избытке наделал фотографий на память. Теперь впечатлений от Крыма у меня будет еще больше, жаль только не сезон для моря, а так бы еще и покупался, но увы это я сделаю в следующий раз когда еще раз соберусь навестить Крым.