Как, ну как человечество могло устроить такой заговор?! Ведь ни по одному вопросу не могут договориться, а тут... Кто инициатор: масоны, иллюминаты, Трамп, сигуранца, Малюта Скуратов, пришельцы? Или ваще члены секты лукового супа?
А может это заговор учительниц домоводства, чтобы мы всю жизнь мучались и думали, что об этой тайне рассказывали именно на том уроке, который я пропустила. И все эти советы (намочите нож голодной водой, окуните нож в кипяток, наденьте очки для плавания или маску для сварки) - только для заморочивания мозгов и еще лучшего сокрытия тайны.
Сколько слез я пролила, готовя луковый суп, маринуя лук для салата из кальмаров, нарезая его для корейской моркови и даже для всех блюд (!) свадебного застолья слабо знакомой мне девицы...
А все так просто: надо всего лишь положить лук в морозилку за полчаса до нарезания - и все! Я неделю живу с этим знанием, но каждый раз шла на кухню не за полчаса, а как обычно. И вот сегодня свершилось: нечищенная луковица полежала в морозилке - и даже не полчаса, а 15 минут.
Работает! Девочки, я изрезала целую луковицу и даже не вспомнила, что это лук!
Плачу от осознания потерянных годов и бездарно потерянных возможностей варить луковый суп хоть каждую неделю.
