Удивительно, как просто сделать йогурт очень вкусным!
Покупаем закваску для приготовления йогурта (в аптеке или в магазине). В статье рассмотрим популярную закваску, которую не нужно заказывать, а можно просто приобрести в магазине (в моем случае в Ленте).
В инструкции написано, сколько необходимо молока и до какой температуры нужно подогреть.
Далее можно воспользоваться тем, что есть у вас. Я приобрела по такому случаю йогуртницу на Авито (таких вариантов очень много).
Можно просто в баночки разлить, укрыть полотенцем и поставить в теплое место на ночь и утром йогурт будет готов.
Мы делаем йогурт несколько раз в неделю, так как вся семья кушает по две баночки. Каждый добавляет себе фрукты, злаки и др. на свой вкус. Это наверное и стимулирует такой интерес к этому йогурту.
Что натолкнуло нас на идею? А главное на осуществление
Всё началось с дегустации домашнего йогурта в фитнес-клубе.
Йогурт изначально был в баночках и без каких-либо вкусов и наполнителей. На выбор каждому предлагалось добавить разные ингредиенты, которые нравятся и делают йогурт вкуснее. Такие как джем, гранола, мюсли и прочее. Я для себя выбрала гранолу и тыквенный джем. Очень понравилось сочетание, так как не слишком сладко и при этом вкусно.
Дегустация была с целью рекламы, мне очень захотелось приобрести данный йогурт, а лучше бы употреблять его ежедневно. Хотя, обычно я йогурт не покупаю для себя. Наверное, здесь заинтересовали именно добавки к йогурту.
Цены на йогурт за 180-200 грамм (вам его приготовят и привезут в одноразовом стаканчике):
- классический 110р.;
- с шоколадной гранолой 160р.;
- с шоколадной гранолой и бананом 180р.;
- с семенами чиа 150р.;
- со злаками 180р.
Для нас такой йогурт был бы роскошью, мы покупаем закваску за 267р. Её хватит на 4-8 раз.
Посчитаем стоимость нашего йогурта:
1. Закваска 67р. (в упаковке 4 пакетика, мы используем 1).
2. Молоко 75р.
67+75= 142р. Мне хватает на 6 стаканчиков. 142/6= 24р. Стоимость классического йогурта
В 4 раза дешевле, чем заказать.
А как же вкусные добавки?
Гранола шоколадная обходится в 200р. И это целый пакет и хватит надолго.
Семена чиа самые дорогие, 300 р. пакет, но их нужно 1-2 ложки чайных. Вам упаковки хватит на много и надолго))
Я буду рада, если и вам понравится идея приготовления вкусных и полезных йогуртов.