Сегодня будем делать очень легкий в приготовлении и вкусный десерт с творогом с секретным ингредиентом.
На первый взгляд простые продукты, в сочетании дают крайне необычный и завораживающий вкус, которым вы наверняка удивите гостей или своих детей!
Для него нам понадобятся:
- Творог - 200 грамм (1 пачка)
- Сметана – 3 столовые ложки
- Сахар – 5 столовых ложек
- Яичные белки – 2 штуки
- Черная смородина (или другая ягода по желанию)
- Листья мяты
- Кокосовая стружка
Вначале смешиваем в одной миске творог, 3 столовые ложки сметаны и 3 столовые ложки сахара, тщательно вымешиваем до однородности.
Далее - взбиваем в другой посуде 2 яичных белка и 2 столовые ложки сахара. (Не спутайте! Если кинуть в белки больше сахара, они могут не подняться до нужной консистенции).
Белки взбить нужно погуще, до устойчивых пиков Когда всё готово, берем другую чашку поменьше и выкладываем на дно творожную смесь, примерно на 1\2 чашки, сверху – взбитые белки.
И наконец украшаем ягодами черной смородины и листьями мяты. В конце посыпаем кокосовой стружкой - это и есть тот самый. СЕКРЕТНЫЙ ингредиент, придающий десерту очень нежные, необычные нотки!
Приятного аппетита!
