Что делать если на казане показались пятна ржавчины?🧐🥺
И как быть, если после длительного хранения Вы обнаруживаете вместо любимого красавца казана ржавый хлам?
Не отчаивайтесь и не идите в магазин за новым! Всё можно исправить и вернуть любимой посуде прежний вид!
Сразу перечислим варианты, которые очень часто описываются в интернете, но по сути — пустая трата времени и сил!
Например:
🥴Чистка казана солью и уксусом
🙄Кипячение в казане клея и мыла
Кипячение в казане кока-колы
😬Порошки типа «Пемолюкс»
Единственный самый быстрый и эффективный способ удаления ржавчины с казана — это воспользоваться болгаркой и щеткой по металлу.
А если пятна ржавчины не значительны, то подойдет и наждачная мелкозернистая бумага.
Считанные минуты и от ржавчины не останется и следа!
✅Однако важно понимать, что после очистки, казан нужно обязательно прокалить с маслом, чтобы запечатать поры чугуна от влаги и предотвратить коррозию.
✅Поэтому, на не большом огне, нагреваем в казане не большое количество масла и активно размешиваем его шумовкой по всей поверхности казана.
✅Как только масло нагрелось — сливаем масло, и остужаем казан вверх дном. Повторяем процедуру 4 раза, именно 4 раза, а не 1-2 и пойдет. Иначе есть риск повторения процедуры!)
✅Что ж, теперь казан готов к употреблению и блестит как новенький свежим натуральным тефлоном!
Что делать чтобы избежать ржавчины:
После использования сразу мойте казан, протирайте на сухо и смазывайте маслом;
Не храните в нём блюдо «до завтра»;
Не замачивайте;
После прокаливания не используйте для мытья бытовую химию, мыло, соду.
Храните в сухом месте;
При хранении не закрывайте казан плотно крышкой и не закутывайте.
Мы надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам убрать ржавчину с казана и вы снова сможете готовить в нем вкуснейшие и необычные блюда для себя и близких!
Если у Вас остались вопросы и Вы сомневаетесь в том, что справитесь самостоятельно с проблемой ржавчины на чугунном казане, адресуйте свой вопрос профессионалам!