Кухня - это прекрасное место для экспериментов со вкусам и сочетаниями. К сожалению, времени всегда не хватает и самые вкусные рецепты откладываются в долгий ящик до новых времен.
Вашему вниманию предлагаю очередной эксперимент куриной грудки с соевым соусом. Забегая вперед, могу с уверенностью сказать, что это безумно вкусное блюдо. Курочка получается не только сочной, но и очень насыщенной вкусовыми сочетаниями, а картошечка просто пальчики оближешь...ммм..
но обо всем по порядку
- Куриное филе - 300 гр.
- Картофель - 600 гр.
- Лук - 1 шт.
- Соевый соус - 3-4 ст.л
- Паприка молотая - 1/2 ч.л
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Оливковое масло
Куриное филе порезать на кубик
Картофель почистить и порезать на дольки
Лук порезать на полукольца
Добавить соевый соус, соль (немного с учетом того, что соевый соус соленый), перец, паприку и масло
Все хорошо перемешать и оставить на пол часа мариноваться.
Выложить в форму и поставить запекаться при 190 С на 35-40 минут
Попробуйте так же сногсшибательный рецепт картошечки с беконом
Приятного аппетита. Делитесь своими рецептами в комментариях.