Этот плюшечный пирог не только симпатично смотрится, он хорош ещё и тем, что готовится очень просто, достаточно быстро и весьма вкусен.
Продукты не дорогие и доступные. Если у вас не хватает времени на изготовление сложных пирогов, то этот плюшечный пирог будет для вас просто находкой.
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое - 2 листа
Сахар - 2-4 столовые ложки. (Количество сахара зависит от того, насколько вы любите сладкое.)
В начинку можно добавить изюм, молотые орехи, любые сухофрукты, на ваш вкус.
Яйцо - 2 штуки (средние)
Масло растительное - 2 ст.ложки
Итак, тесто размораживаем и слегка раскатываем в одну сторону. Взбиваем одно яйцо и смазываем им раскатанную поверхность теста. Сверху посыпаем сахаром. Заворачиваем тесто в рулет, по длине. Защипываем концы, и с противоположного края от защипов делаем прорези, не доходя до края примерно 1-1,5 см.
Листайте галерею
Далее, раскладываем по разные стороны каждый кусочек. И переносим полукругом в смазанную растительным маслом ёмкость для выпекания.
Точно также поступаем и со вторым листом нашего теста.
Уложив наш пирог в ёмкость, даём ему расстояться минут 10-15.
Затем смазываем поверхность пирога взбитым яйцом. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита. Надеюсь, вам понравится.
Буду благодарна за лайк и комментарий.