Если вы любите попить чай с вкусным пирогом, тогда есть у нас для вас два очень простых и быстрых рецепта. А главное - вкусных!
1. Манник.
Самый простой рецепт классического манника.
Ингредиенты.
- Манка - 1 стакан
- Сахар - 0,5-1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Кефир - 1 стакан
- 3 яйца
- 0.5 чайной ложки соды
Манку смешать с кефиром, перемешать и оставить на пол часа, можно больше, чтобы манка разбухла.
Добавляем яйца, соду и сахар, все перемешать. Если добавить сахара стакан, получится очень сладкий манник, сейчас я кладу полстакана сахара.
В последнюю очередь добавляем муку. Все перемешиваем и выливаем на противень, смазанный растительным маслом.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-60 минут.
Можно добавлять в тесто мак, изюм, ванилин. Мак добавлять вместе с манкой заранее, а изюм в конце, и лучше обвалять его в муке.
2. Шарлотка.
Ингредиенты.
- Яблоко - 3 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 3 шт
- Сода - 0,5 чайной ложки
- Корица
Яблоки почистить, убрать сердцевину и нарезать кубиками. Противень смазать маслом, положить яблоки, сверху посыпать порошком корицы.
Яйца взбить с сахаром, добавить соду и муку. Тестом залить яблоки.
Поставить в духовку на 1 час на 180 градусов.
Подписывайтесь на наш канал, будет ещё много интересных рецептов, и много чего другого интересного.