/вариант перцовки/
Ингредиенты:
1–2 шт. красного горького перца;
1 л самогона
10–15 горошин черного перца;
5–6 шт. гвоздики;
20–30 г укропного семени;
5 г тмина.
Способ приготовления:
Красный перец надрежьте в нескольких местах, положите в посуду, добавьте черный перец и гвоздику, залейте раствором.
Настаивайте 2–3 недели.
Затем процедите, добавьте семена укропа, тмин и настаивайте еще неделю.
После этого отфильтруйте, и разлейте по бутылкам.
Хранить в прохладном и темном месте.
