Простое и вкусное шоколадное печенье дома, за 30 минут.
Шоколадное печенье подойдет для любого случая, а если украсить его тематически, то оно может стать украшением любого детского праздника.
- Я выбрал сундук с номером 9.
Летучая мышь была довольно сложной задачей для меня, но в конечном итоге я включил ее в свое любимое шоколадное печенье.
Печенье хрустящее на поверхности и мягкое внутри.“
Ингредиент:
100 г 52% шоколада
60 г сливочного масла
50 г сахарной манной крупы
50 г тростникового сахара
1 большое яйцо
60 г пшеничной муки
1 столовая ложка какао
½ Чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
Процесс приготовления:
1.Вылейте шоколад в миску, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты.
2.Тем временем взбейте яйца с манной крупой и тростниковым сахаром. Если у вас есть кухонный комбайн, просто дайте ему смешаться.
3.Тем временем разогрейте духовку до 175 ° C.
4.Выньте кастрюлю с шоколадом и маслом из микроволновки и перемешайте-она должна легко сочетаться, если не получится, поставьте ее на некоторое время в микроволновку.
5.Яйца с сахаром еще взбивают-в финале примерно 8-10 минут.
7.Тем временем еще приготовьте муку, в которую положите какао, разрыхлитель и щепотку соли.
8.Когда у вас есть яйца с сахаром, взбитые в красивую пену медленным венчиком, добавьте горячий шоколад с маслом и все перемешайте.
9.В конце добавить смесь муки, разрыхлителя, какао и соли.
10.Полученную смесь я кладу в кондитерский мешок (если у вас его нет, то достаточно ложки) и выкладываю такие ягоды на противень.
11.Часть из них я посыпал крупнозернистой солью.
12.Запекаем печенье в духовке около 10 минут.
В этом случае мы украсим помадкой и печеньем Oreo, чтобы создать летучих мышей и мумий, чтобы отпраздновать Хэллоуин.
Приятного аппетита!