Закуска из сала, м-ммм вкусно!
Какой русский не любит сало?)) Сало - самодостаточный продукт, хорош просто с любым хлебом. Еще его применяют в качестве ингредиента в разных блюдах, а также можно из него сделать вкусную закуску.
Берем кусочек соленого сала, режем его брусочками. Кладем в контейнер.
Режем сало брусочками
Какой русский не любит сало?)) Сало - самодостаточный продукт, хорош просто с любым хлебом. Еще его применяют в качестве ингредиента в разных блюдах, а также можно из него сделать вкусную закуску.
Берем кусочек соленого сала, режем его брусочками. Кладем в контейнер.
Добавляем по вкусу любимые специи. Я беру черный перец и копченую паприку + немного семян кориандра.
Закрываем контейнер, трясём его несколько секунд. Аромат стоит божественный! Да и цвет паприка придает приятный. В принципе закуска готова.
Но кто любит, можно добавить мелко порубленного чеснока, одного зубчика вполне хватит. Снова закрываем и немного трясем контейнер.
Всё! Очень вкусно. С борщем особенно)
И хранить такую закуску удобно, в этом же контейнере в холодильнике.