Майонез – один из самых популярных соусов, им заправляют салаты, добавляют в блюда и на его основе делают другие соусы. Однако, майонез, который мы легко можем купить в магазине, к сожалению, не лучший вариант для здорового питания и диеты.
Прекрасное решение этой проблемы – домашний майонез, в котором нет ничего вредного!
Рецепт очень прост, нам понадобится:
Майонез – один из самых популярных соусов
Им заправляют салаты, добавляют в блюда и на его основе делают другие соусы. Однако, майонез, который мы легко можем купить в магазине, к сожалению, не лучший вариант для здорового питания и диеты.
Прекрасное решение этой проблемы – домашний майонез, в котором нет ничего вредного!
Рецепт очень прост, нам понадобится:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 6 ст.л. сметаны (можно заменить йогуртом или мягким творогом)
- 1 ч.л. горчицы (я использую дижонскую, она менее острая)
Все ингредиенты выкладываем в миску и хорошенько перемешиваем.
Готово! Теперь можно добавить "здоровый" майонез в любое ваше блюдо!
_______________________________
Я приготовила с ним любимый в нашей семье салат и выложу его рецепт в следующей статье, как вы думаете, что это за салат?😊
Оставляйте свой вариант в комментариях ⬇️