Всем помнят вкус оладьев, приготовленных на завтрак мамой. Но я решила, что куда лучше поделится с вами рецептом не просто оладьев, а с сыром и зеленью, ведь это очень вкусно, быстро, а главное полезно!
Пожалуйста, подержите рецепт!
У меня получилось 6 вкусных оладьев.
КБЖУ на 100 гр
191 / 12,5 / 9,1 / 14,4
Для теста:
Мягкий творог 0,1% 100 гр
Мука рисовая 50 гр
Яйцо 2 штуки
Соль щепотка
Разрыхлитель 3 гр
Масло оливковое 1 ч.л.
Для начинки:
Сыр 50 гр (у меня российский)
Петрушка 15 гр
Творог мягкий 0,1% 30 гр
Приступим к приготовлению ...
Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто будет как на оладьи.
Трем сыр и нарезаем петрушку, добавляем творог и перемешиваем. Начинка готова!
Разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем маслом. На разогретую сковороду выкладываем ложку теста, накрываем крышкой, готовим 1-1,5 минуты. Открываем крышку, кладём ложку начинки слегка приминая. Сверху кладём еще одну ложку теста. Накрываем крышкой и ждем 30 секунд, чтобы вверх схватился. Переворачиваем и готовим еще 1-1,5 минуты под крышкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНО В ГОРЯЧЕМ И ХОЛОДНОМ ВИДЕ!
КТО ПРИГОТОВИЛ УЖЕ, КАК ВАМ ПП-РЕЦЕПТ, ДЕВОЧКИ?