Рецепт на раз-два. Достаточно всё перемешать, сложить в мешок, выдавить, испечь - и за 20 минут готово ароматное вкусное печенье к чаю. По структуре получается что-то среднее между песочным печеньем и бисквитным. К тому же - обходится дёшево.
Подробнее смотрите в видео.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кефир 200 мл,
- яйцо 1 шт,
- сахар 120 г,
- масло сливочное или маргарин 100 г,
- мука 380 г (ориентировочно),
- сода 1/2 ч.л,
- соль 2 щепотки,
- ванильный сахар 1 ч.л (или по вкусу).
Размешать венчиком яйцо с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Добавить кефир (можно заменить простоквашей, ряженкой, йогуртом, сметаной) и растопленное сливочное масло или маргарин, размешать.
Насыпать часть муки и соду, размешать.
Добавить остальную муку, сделать тесто и переложить его в кулинарный мешок или любой плотный пакет.
Отрезать уголок пакета шириной 1,5-2 см.
Выдавить тесто на противень. Можно в виде длинных или коротких полосок, можно в виде кружочков. Отделять тесто от пакета удобно ножницами. Подробнее смотрите в видео.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут, но ориентируйтесь по своей духовке.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfe
Ягодный пирог с кусочками шоколада https://www.youtube.com/watch?v=ynxNx...
Заливной фруктовый пирог на кефире https://www.youtube.com/watch?v=9CFVk...
Шоколадный пирог с клубникой https://www.youtube.com/watch?v=8I_PB...
Пирог с ягодами на сковороде, без духовки https://www.youtube.com/watch?v=WeU-o...
Творожно-фруктовый нежнейший пирог https://www.youtube.com/watch?v=TugjR...
