Прекрасное блюдо советской домашней кухни. Сытно и очень вкусно!
Нам понадобится:
Макароны - 250 гр.(у меня barilla bavette n.13)
Фарш из индейки - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Масло растительное - 50 гр.
Соль, черный перец
Зелень - 30 гр.(у меня зеленый лук, укроп)
Приготовление:
Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг и промываем. Подробный рецепт варки макарон есть на пачке с макаронами😉. Фарш обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.
К мясу добавляем порезанный полукольцами лук и болгарский перец. Солим, перчим, жарим. Мелко режем зелень и добавляем к мясу, перемешиваем.
К готовому фаршу отправляем готовые макароны, хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем щепоткой соли (у меня вкусная соль). На медленном огне томим 5-7 минут, перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки❤!
Причтного