О кухне
Бродя по дзену, много чего начитавшись про различные дизайнерские решения, с чем-то соглашалась, что-то рьяно оспаривала, вот и решила резюмировать, в серии статей, все свои мысли откуда я пришла к тем или иным решениям в дизайне.
Делайте из кухни - кухню, а не столовую! У меня кухня буквой "П", моё твёрдое убеждение - кухня это там где готовят, и даже незначительные ароматы от других блюд помешают оценить домочадцам что вы приготовили! В маленькой кухне всё равно всей семьёй не поместишься!
Уберите из маленькой кухни шумящую вытяжку - вентилятор в венткамере вам, как и мне, заменит любую самую мощную вытяжку, зато место не угробите. У меня к примеру так, к тому же мой вентилятор прямо напротив окна и варочная поверхность именно под вентилятором. На проекте хорошо видна колонна в которой закрыты трубы подачи воды, фановая труба и вент камера, в торце направленном к окошку встроен вентилятор, даже когда что-то пригорит, сынуля у меня этим грешит, в остальную часть квартиры запахи не распространяются, хоть в кухне и нет двери - полуарка.
Делайте на кухне побольше тумб с ящиками, я у себя заменила всё на ящики, даже там, где раньше были полки, теперь там сетчатые короба. У меня не стандартная кухня и даже не заказная, я её набирала по элементам, финансы не позволяли заказать, а то что предлагается в магазинах меня не устроило... Поэтому под кухню я купила в икее шкафы которые предполагались в детскую. Всё это я поставила на колёса. А столешница сама по себе подвешена на стену под которой катаются тумбы с ящиками, для меня это удобно. От верхних шкафов если нет возможности отказаться делайте их узкими, 25 - 30 см глубиной, пусть будут до потолка, под потолок можно составить то, чем редко пользуешься. Это лучше чем глубокие шкафы, в которых чтобы достать нужное в данный момент необходимо вытащить то, что стоит впереди. В моём случае я вообще отказалась от верхних шкафов, вместо них декоративные полочки, только для чего-то мелкого и красивого - ширина полочек всего 10 см, да и они только чтобы скрыть подсветку столешницы)))))))
Не крадите у кухни пространство используйте каждый сантиметр именно для кухни. Это дизайн-проект для большой кухни, но и здесь я экономила место по максимуму. В альбоме эволюция кухни по цветовой гамме, в процессе работы над проектом (по желанию заказчицы). Окончательный вариант не публикую
О технике: располагайте её так что-бы именно вам было удобно ею пользоваться - при этом не кланяясь ей в пояс, духовку лучше поднять так, чтобы выдвинутый средний лист (ведь чаще всего мы пользуемся именно им. ) был в районе вашей талии, это очень удобно, для всей прочей техники сделайте отдельный шкаф, в моём случае это неглубокий пенал перед колонной с трубами. Холодильник у меня двухметровый, а между стеной и холодильником выдвижной шкаф 25 см в который я составляю всякие мелочи от консервов до швабр и сков. Есть одна распространённая ошибка - засунуть микроволновку как можно выше, такое ощущение, что люди сами себе враги, ведь риск ошпарится возрастает в разы, микроволновка должна находиться как максимум на уровне плеч, но ни как не выше, и не ниже столешницы, есть знакомый травматолог так он в ужасе - куда люди умудряются запихать этот агрегат!!!
В хрущёвках и брежневках откажитесь от центрального освещения, споты вам помогут направить свет в нужном направлении, при этом потолок зрительно взлетает! Когда я у себя задумала именно такое освещение - споты по углам, мне все говорили - света не хватит, но я настояла, сейчас все в восторге от моего решения. Ремонт ещё не закончен пока фотографии выложить не могу, но в планах по периметру окна ещё и ленточные светильники, т.н. световая штора, надеюсь поможет защититься от посторонних глаз вечером, есть у меня бзик - не люблю задёрнутых штор... Но в данном случае пока это на стадии эксперимента - результата пока не знаю)))))))))) И в кухню побольше розеток, у меня их 16 штук. Иногда бывают и все заняты)))))
Напоследок - отопление! По мне так лучше батареи убрать, а тёплый пол сделать. У меня, на данный момент, тёплый пол на кухне и в коридоре, на кухне батарея убрана. Как только карантин снимут тёплый пол сделаю и в комнатах и так же уберу батареи. Тёплый пол лучше и для здоровья, помните русскую пословицу - держи ноги в тепле, а голову в холоде (читай в прохладе). Тёплый пол обеспечивает именно это. Особенно для тех у кого проблемы с суставами. Вспомните, как распространяется тепло в закрытом помещении, тёплый воздух стремиться вверх под потолок, вот там самое тёплое место, и только остывая он снова спускается вниз, поэтому-то полы и холодные на любом этаже. Тёплый же пол обеспечивает равномерное распространение по всему помещению. Но не стелите его там где будет стоять мебель, это ни к чему. Только лишние финансовые затраты.
В статье использовались мои ответы в топиках про дизайн помещений.