Дорогие читатели! Ещё немного и это год подойдёт к концу и каждая истинная хозяйка начинает сбор новых и оригинальных рецептов на праздничный стол, что бы удивить своих близкий. Девочки, не надо далеко ходить, тем более тут такой потрясающий салатик который украсит любой стол!!!!
Ингредиенты:
- Яйца - 6шт
- Картофель - 4шт
- Кальмары - 400-500г
- Крабовые палочки - 200г
- Майонез - 200г
- Твердый сыр - 150г
- Красная икра - 1 баночка
- Небольшой пучок укропа - 140г
- Соль по вкусу
Приготовление:
Картофель хорошо промываем, опускаем в кипящую воду и варим около получаса до мягкости. Вареный картофель остужаем и очищаем от кожуры. После чего картофель натираем на крупной тёрке.
Кальмары промываем и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варить примерно минуты две при слабом кипении. Выложить на тарелку и и дать им полностью остыть.Остывшие кальмары режем соломкой. Если есть хрящевая пластина - ее нужно удалить.
Так же варим яйца 10 минут. Как яйца сварятся, заливаем их холодной водой и даём полностью остыть. Как только они остыли очищаем от скорлупы.Белок отделяем от желтка и натираем на крупной терке. Желток трём на мелкой.
Крабовые палочки рубим кубиками среднего размера.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Начинаем собирать:
Каждый слой промазываем сеточкой из майонеза и немного (1-2ч.л на слой) раскладываем икру.
Картофель⇒промазать⇒кальмары⇒промазать⇒белок⇒крабовые палочки⇒промазать(на этом слое икры не надо)⇒желтки⇒сыр⇒украшаем зеленью.
Не стоит подавать салат сразу, лучше дать ему настояться в холодильнике пару часов.
Если понравился рецепт лайк и подписка,я жду,давай давай!!! 😘
И не забываем заглянуть сюда:
Всем приятного аппетита!
