В честь дня рождения ЛУКИ ДЗИНГАРЕТТИ 11 ноября устроим-ка мы УЖИН С КОМИССАРОМ МОНТАЛЬБАНО!
Любить Сицилию - значит любить кухню. Сальво Монтальбано, литературный персонаж романов Андреа Камиллери и главный герой сериала, хорошо это знает.
Ирония, любовь к Сицилии и страсть к еде. Именно эти ингредиенты делают комиссара Монтальбано одним из самых известных и любимых литературных персонажей публики.
Для справки, помните, что Монтальбано - это дань А. Камиллери великому испанскому писателю (детектив Пепе Карвальо – это персонаж романов Мануэля Васкеса Монтальбана, прославившегося детективными романами).
Монтальбано и Карвальо объединяет страсть к хорошей еде, хотя, если честно, есть разница, Карвальо - отличный повар, Монтальбано сам не готовит, но любит хорошо покушать.
Детективные романы всегда имели определенные отношения с повседневной жизнью и, следовательно, с едой, приготовлением пищи, очевидно, с различиями в зависимости от авторов.
С другой стороны, давайте-ка вспомним, что этого не случается с аскетом Шерлоком Холмсом, который никогда не смешивал еду со своими следственными действиями.
Но с другой стороны, помните таких персонажей? - частный детектив Ниро Вульф, комиссар Мегрэ, Пепе Карвальо, которые связывают момент трапезы с поводом задумчивой паузы в исследованиях, которые их привлекают.
Понятно, что у каждого полицейского и, следовательно, у каждого автора свой подход. Ниро Вульф - изысканный гурман, Мегрэ любит вкусную еду и хорошее пиво, Карвальо - любитель гастрономической кухни.
Монтальбано предпочитает самые простые и традиционные блюда своего региона, очень напоминающие детскую кухню.
Сравнивая его со своими коллегами Камиллери в «Терракотовой собаке» говорит, что по гастрономическим вкусам самым близким к Монтальбано был Мегрэ. Тем не менее, между ними есть существенные различия: в то время как Мегрэ думает во время еды, Сальво заботится только о вкусе. Затем у Мегрэ есть жена, которая отлично готовит, а Сальво часто пользуется кухней Аделины, его горничной.
Камиллери говорит о еде, чтобы лучше представить персонажа, углубляя его психологический профиль.
В сицилийской истории и культуре, стране, которая страдала от многих трудностей, еда приобретает особую ценность, включая историческую память и питание. И между прошлым и настоящим существует тесная связь.
Камиллери знает Сицилию и все ее кулинарные традиции наизусть и охотно рассказывает о запахах и вкусах, также используя воспоминания своего детства. Просто прочитайте рассказы Gli arancini di Montalbano, Голос скрипки/La voce del violino, Запах ночи/L'odore della notte, Похититель школьных завтраков/Il ladro di merendine. Каждый из его романов богат блюдами, связанными с гастрономическими традициями острова. Многие рецепты автора скопированы из старой книги его матери.
Между приемами пищи Монтальбано предпочитает два напитка - кофе и виски. Он пьет изысканный кофе, купаж которого даже происходит из Пуэрто-Рико (La voce del violino). Хотя Монтальбано отмечает, что этот напиток не всегда имеет положительный эффект, он также использовался как орудие убийства.
А вот кофе, используемый в качестве метафоры, с одной стороны, регенератор, с другой - символ зла.
Виски в романах Камиллери задуман как печать дружбы, уверенности (Ужас ночи), обмена мыслями и дискуссиями, фактически мы видим, как он пьет его с Мими Аугелло и Ингрид.
Что касается женщин Монтальбано, Ливия, вечная подруга, не очень хороший повар, в то время как Аделина, оставаясь второстепенным, но важным персонажем, потому что помимо того, что она делает покупки и готовит еду, она также лучше понимает его настроение и готовит то, что, подходит ему (Терракотовая собака). А кухня Аделины - настоящий источник не только удовольствий, но и возможности научиться готовить определенные деликатесы.
Благодаря большому количеству романов, посвященных Монтальбано, Андреа Камиллери создал на экране мифического персонажа, сицилианца, со своими пороками и добродетелями, своими маниями, но в основном он породил прекрасного человека и отличного полицейского. Заслуга Монтальбано в том, чтобы быть подлинным, истинным, спонтанным.
Монтальбано - теперь великий персонаж, одна из тех фигур, как Мегрэ, Шерлок Холмс и другие, которые вышли за пределы литературной страницы.
Напоминаем, что эпизоды легендарного сериала «Комиссар Монтальбано» можно посмотреть:
В озвучке (12 сезонов) -> https://vk.com/videos-164235358?section=album_143
С русскими субтитрами (13 сезон) ->https://vk.cc/awfCkb
С русскими субтитрами ( НОВЫЙ 14 сезон) -> в группе МИК https://vk.com/kino_italii
Новый эпизод ("Il metodo Catalanotti" - "Метод Каталанотти") планируется к показу в феврале-марте 2021 года.
Как вступить в МИК -> https://vk.cc/aA4JN9
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Не забудьте поставить лайк, если вам было интересно. Помните, что для Вас это один клик, а для автора это плюс к развитию канала и мотивация писать больше и интереснее!
Обо всём, что у нас выходит из нового и что есть в архивах переведенного, читайте в статьях на нашем канале в Дзен https://vk.cc/9QxXVd , следите за новостями в ИТФиС, вступайте в МИК -> https://vk.cc/aA4JN9