Подобный сэндвич наверняка оценят ваши дети. Особенно вкусна такая булочка на природе, после активных игр. Вот это настоящее раздолье. Вдоволь надышавшись свежим воздухом, ваши близкие с удовольствием съедят вкусный и сытный сэндвич, так что, записывайте рецепт.
Ингредиенты:
- 200 г копченой грудинки;
- 200 г белокочанной, мелко накрошенной капусты;
- 4 круглые булочки, по желанию посыпанные кунжутом;
- немного горчицы;
- немного кетчупа;
- немного майонеза;
- 2 «крутых» яйца;
- 1 большой огурчик;
- немного редиски;
- соль, зеленый лук, зелень укропа и петрушки.
Срежьте верхушку у булочки. Выберите мякоть из нижней части.
Капусту мелко нашинкуйте, посолите, заправьте майонезом и аккуратно выложите в нижнюю часть булочки. Можно добавить ингредиентов по вкусы, например корейскую морковку, свежий или соленый огурчик, листья салата.
Сверху положите копченую грудинку, которую вы предварительно нарезали в виде ломтиков. Тут опять же вариантов масса — копченная колбаска, сосиски, ветчина, в общем, все,что душе угодно. Сверху все это великолепие приправьте горчицей и кетчупом.
Ориентируйтесь на свой вкус и предпочтения домашних. Сверху уложите яйцо, нарезанное кружочками, немного огурца и кружочки редиски. Накройте «крышечкой» из хлеба. Сверху украсьте зеленью.
Подавайте или сразу, или предварительно разогрев в микроволновке. Приятного аппетита!