Здравствуйте дорогие читатели! Что вам известно о кофе? Это напиток, который даёт бодрость и т.д,но сегодня я расскажу много новых и интересных фактов об этом напитке!
1.Кофе занимает второе место в мире по продаваемости среди легальных товаров (на первом месте – нефть).
Лидер по производству кофе – Бразилия, на её долю приходится 40% мирового рынка. Второе место занимает Вьетнам (16%, но там выращивают в основном робусту), третье – Колумбия (9%).
2.В мире выращиванием кофе занимается 25 миллионов фермеров.
Лучший кофе – собранный вручную. Один работник за день собирает до 700 кг ягод.
3. Кофеин – это, по сути, яд, который защищает кофейные ягоды от насекомых-вредителей.
4.В 2015 году Международная Кофейная Организация (ICO) постановила считать 1 октября Международным Днём кофе. Но собственные праздники кофе есть и в других странах:
в Швейцарии – 16 мая;
в Ирландии – 19 сентября;
в Коста-Рике – 12 сентября;
в США: День кофе – 29 сентября, День айриш кофе – 25 января;
в Японии, Австрии и Германии 1 октября День кофе отмечали ещё до того, как он стал международным праздником.
5.Считается, что люди стали варить напиток из кофейных зёрен в IX веке. До того эфиопские пастухи смешивали мякоть спелых ягод с жиром, получая немного сладкое, сытное блюдо, хорошо подкрепляющее силы. Также из мякоти ягод до сих пор делают вино.
6.Основная страна-потребитель кофе – США. Здесь ежедневно выпивают 400 миллионов чашек напитка, что эквивалентно 146 млрд м³ в год. Средний американец тратит на кофе 20 $ в неделю (около 1100 $ в год). Жители Нью-Йорка выпивают в 7 раз больше кофе, чем другие американцы.
7.В 1932 году государственный бюджет Бразилии был настолько пуст, что у страны не хватало денег для отправки спортсменов на Олимпийские игры в Лос-Анджелес. Поэтому олимпийскую сборную Бразилии посадили на пароход, гружёный кофе. Пребывание сборной в Лос-Анджелесе оплатили из средств от продажи кофейных зёрен.
8.Япония – один из крупнейших импортёров дорогого кофе. Японские компании скупают 90% урожая редкого сорта Ямайка Блю Маунтин.
9.Самую большую чашку чёрного кофе, объёмом 3700 галлонов (14000 л), сварили в июле 2014 года в Южной Корее.
10.Самую большую чашку капучино, объёмом 2012 л, приготовили в 2012 году в Загребе, во время празднования 150-летия компании Julius Meinl Group. Напиток готовили на 22 кофемашинах.
На этом у меня все,пишите комментарии о том, что думаете, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации, до скорой встречи!
