Варим, парим, кашеварим

47 подписчиков

Как посолить сало

10 ноября 202010 ноя 2020

23

грудинка свиная 1 кг

жирная или сало с прослойками

соль морская 0.5 стакан

на 1 л воды

чеснок 2 шт

1 головка в рассол,1 головка в обмазку

лавровый лист 5 шт

в обмазку

смесь перцев молотых по вкусу

приправа по вкусу