Все мы привыкли, что аромат сладких цитрусов - верная примета всеми любимого праздника. Запах зеленой хвои для каждого жителя нашей страны всегда был неразрывно связан с ароматом ярко-оранжевого фрукта. Мандарины радовали детей, спешащих раскрыть подарки от Деда Мороза, и на всю жизнь мандарины на Новый год остались памятью о радости.
Не многие знают, почему мандарины почитают как символ Нового года в России. На рынках и в супермаркетах расцветают солнечными бликами ярко-оранжевые плоды. Созревающие в конце октября, эти представители цитрусовых являются незаменимым украшением новогоднего стола россиян. И сейчас москвичи имеют возможность заказать целую корзину мандаринов к празднику или просто так для настроения. Доставят прямо на дом абхазские, турецкие или марокканские - на любой вкус. Достаточно оформить заказ на www.seasonmarket.ru.
Так почему же Новый год всегда мандариновый? Существует древний обычай, что был отмечен в Китае еще 1000 лет до н. э. Согласно ему, каждый гость, приходящий в новогодние праздники, должен подарить хозяину пару оранжевых плодов, а тот, в свою очередь, вручал такой же подарок всем, кто покидал его дом. Эта церемония, по учению фен-шуй, должна была привлечь богатство в дом, потому что словосочетание «пара мандаринов» было созвучно слову «золото». Было принято украшать дом миниатюрным мандариновым деревом, увешанным яркими плодами.
Есть и еще одна версия, почему на Новый год едят именно мандарины, а не какие-либо другие фрукты - возможно, потому, что в далеком 1963 г. в Ленинград причалил корабль из Африки и привез к новогодним праздникам на прилавки советских магазинов дешевые ярко-оранжевые фрукты. Это были марокканские Клементины. Точно такие можно заказать по ссылке seasonmarket.ru.
Если выбрать из фотографий тех лет новогодние картинки, на праздничных столах непременно можно будет найти именно эти мандарины.
На территории бывшего Советского Союза из фруктов к новогоднему столу выращивались лишь они да зимние сорта яблок. Из-за наличия железного занавеса торговля с другими странами была недостаточно активна, чтобы снабдить все население страны свежими фруктами других видов в зимнее время, когда организм человека особенно страдает от нехватки витаминов. Советские ученые после изучения ярко-оранжевых плодов, вырастили в Сочи удивительное Дерево дружбы, на котором было проведено 600 прививок, и в результате рядом — более 40 видов цитрусовых. На вечнозеленых ветвях соседствуют гибриды мандаринов с апельсинами, грейпфрутами, лимонами с 1934 г.
Выбирая фрукты к праздничному столу, россияне по-прежнему предпочитают покупать абхазские. Пусть они не имеют блестящей поверхности, но зато именно это позволяет меньше беспокоиться об экологичности процессов их выращивания. Именно они доступны к заказу по ссылке seasonmarket.ru. Ешьте мандарины, улыбайтесь - Новый год уже близко!
