Яйцо пашот это замечательное блюдо как на завтрак, так на обед и даже ужин. О пользе яиц сказано не мало, и преувеличить их пользу в питании человека не просто. И так, нам понадобится:
- конечно яица)))
- масло растительное
- пищевая пленка
- чашка
- сотейник
Первым делом ставим на огонь воду. Пока она закипает, в чашку необходимо выстелить пищевую пленку и добавить немного растительного масла. Затем в образовавшийся кармашек разбиваем яйцо.
Уголки пленки скручиваем так, чтобы в мешочке осталось как можно меньше воздуха. В кипящую воду опускаем мешочек с яйцом и варим 3 минуты, не больше, а то желток начнёт твердеть.
Вынимаем яйцо и опускаем его в чашку с холодной водой, минуты на 2. Аккуратно снимаем пленку и выкладываем на свежий тост, или спагетти, кому как больше нравиться.