Наверно каждому из нас приходилось в определённый момент затягивать потуже пояса. Мне в последнее время приходится его весь месяц затягивать. Заказов всё меньше,в основном заказывают пиццу и комплексные обеды. Поэтому ищу,где можно с экономить. Меню на неделю составляю так,чтобы можно было и клиентам предложить,и самим пообедать. Провожу ревизию в холодильнике,составляю список продуктов. Потом в местном супермаркете смотрю какие акции есть из моего списка. Бытовую химию стала покупать в Светофоре(губки,салфетки,доместос). Мясо беру большую лытку и сразу разделываю(кости,филе,сало) . Курицу стала брать тушку-выходит дешевле, также разделываю(грудку,ножки,крылья и бедра,суп.набор). Печенье и конфеты беру только по акции. Сушки и простое печенье , карамель беру побольше. Сдобное и песочное печенье пеку сама. Шоколадные конфеты беру в ассортименте тоже по акции. Сейчас как раз акции на шоколад и конфеты,перед Новым годом подорожают. В лекарствах тоже делаю ревизию,смотрю,что можно купить в следующем месяце,а что нужно взять сейчас(противовирусные, обезболивающие, жаропонижающие)
Но на чём-то я никогда не экономлю. Это -на одежде,обуви,косметике. Колбасу стараюсь брать натуральную, насколько это возможно. Или отвариваю мясо на холодное. Хлеб и калачи пеку сама,покупаю только чёрный хлеб или цельнозерновой.
Из фруктов в основном беру только яблоки,бананы и апельсины. Осенью обязательно заготавливаю клюкву,бруснику,смородину. Зимой варю морсы,или просто едим с сахаром.
Тяжело становится в последнюю неделю перед поступлением средств. На эту неделю у меня остаются консервы(паштет,сыр мягкий,печень и икра минтая). Из сладкого-сухари,сушки и карамель,пеку в основном блины(муки идёт меньше).
Везде пишут как экономить,дают советы. Я тоже составляю список,когда иду в магазин,слежу за акциями. Но у меня есть один пункт расходов-10% от дохода мы тратим на что хотим,записываем желания каждого и идём по магазинам,или заказываем в интернете. Хотя говорят,что эту десятину надо откладывать,но у меня не получается. Но ещё я знаю,что надо исполнять хотя бы одно своё желание,и тогда приблизишься к своей мечте.
И знаете,у меня получается. Покупаю какую-то вещь,которая очень понравилась-думаю, всё -как будем месяц доживать,и сразу то заказ большой прилетит,то вещь какую-нибудь продам.
Если вам понравилась статья ставьте лайки и оставляйте комментарии.
