Всем привет,друзья! Сегодня готовим сосиски в картофельном тесте. Вся моя семья просто в восторге от этого простого,сытного и при этом очень вкусного блюда...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель горячий - 800 гр
Манная крупа - 100 гр
Мука - 250 гр
Яйцо - 2 шт
Сосиски - 300 гр
Сыр - 50 гр
Масло сливочное - 50 гр
Соль,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Горячий картофель пропустить через мясорубку
Влить в него одно яйцо
Всыпать манку и муку
Посолить,поперчить и хорошенько перемешать
Получившееся тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности,порезать на прямоугольники такого размера,чтобы оно полностью скрывало сосиску. Защипать края теста со всех сторон.
Яйцо смешать с растопленным,но не горячим маслом,смазать полученной смесью наши сосиски в тесте.
Сверху посыпать тёртым сыром и отправить нашу красоту в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!)))
Если вам понравился рецепт ставьте палец вверх,подписывайтесь на мой канал и не забывайте делиться с друзьями))
