Ну что сегодня приготовим фаршированные помидорки !Время приготовления всего 45 минут . Готовьте не пожалеете !😏
10 порций
Для этого нам понадобится:
- Помидоры среднего размера 10 шт
- Огурец свежий крупный 1-2 шт
- Ветчина 300 г
- Сметана 2-3 ст.ложки
- Зелень укропа по вкусу
- Лук зелёный по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1-2ст.л
Итак после того как мы все подготовили начинаем :
- Начнем с обработки помидоров. Наша задача – удалить внутреннюю часть, не повредив при этом корку. То есть превратить помидорку в этакую емкость, куда мы будем укладывать начинку.
2.Ветчину нарезаем мелкими кубиками
3.Далее нарезаем огурец , как можно мельче . То же самое проделываем с зеленью укропа и лука.
4.Далее сыр натираем на крупной терке
5.Теперь измельченно-нашинкованные компоненты (кроме сыра) смешиваем в одной посуде.Туда же добавляем сметану, соль по вкусу и перемешиваем.
6.Когда все смешали , берём наши помидорки и накладываем это все туда . Сверху кладём сыр 🧀
7.После такого как все помидоры фаршированы. Укладываем их на смазанный противень( смазываем его маслом ) . И в духовку на 15-20 минут , 180-200 градусов . Вот такие изумительно вкусные и простые помидорки у нас получились !😋
Всем приятного аппетита!😋😏