Сегодня я хочу приготовить яркий интересный рецепт - куриная грудка, запечённая в ананасе под сырной шапкой. Это блюдо удивит и поднимет настроение вашим близким. Куриная грудка получается нежной и сочной с тонким ароматом ананаса.
Вам понадобится:
- ананас 1 шт
- куриная грудка 2 шт
- помидор 2 шт
- тёртый сыр 250 г
- соль, перец по вкусу
Приступаем к готовке. Сначала порежьте куриную грудку на полоски среднего размера. Посолите и поперчите их по вкусу.
На раскалённой сковороде с небольшим количеством растительного масла слегка обжарьте кусочки со всех сторон (буквально по 30 секунд с каждой стороны) для того, чтобы запечатать все соки в мясе.
Разрежьте ананас пополам и выньте из него мякоть с помощью ложки.
Порежьте помидор 🍅 кружочками.
Сыр потрите на крупной терке.
Собираем наше блюдо. Внутрь ананаса по очереди положите кусочек грудки и кружочек помидора. Таким образом заполните весь ананас.
Сверху обильно посыпьте тертым сыром.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в неё ананас.
Выпекайте 30-40 минут до образования сырной золотистой корочки.
Домик Спанч Боба готов)
Приятного аппетита!
А из остатков куриной грудки можно приготовить чудесную запеканку. Для этого понадобятся те же самые продукты, кроме ананаса)
Выложите полоски обжаренной куриной грудки на дно формы для запекания. Посолите, поперчите по вкусу.
Сверху выложите кружочки помидора.
Обильно посыпьте тертым сыром.
Отправьте запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте 40 минут.
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи готово.
Приятного аппетита!