Добрый день дорогие подписчики и гости канала! Всегда рада общению с Вами!
На выходных был юбилей у свекра. Свекровь решила , что отмечать будут дома, а чтобы не стоять пол дня у плиты заказала еду в кафе. Я была под впечатлением, так как большинство блюд были действительно вкусными, а некоторые еще и необычными, достойными внимания и повторения на домашней кухне. 👨🍳
Заинтересовали меня два салата , о первом , под названием "Дилара" расскажу сегодня, а о втором чуть позже, если получится повторить его .
Салат "Дилара" я отнесла бы к категории "женских" и "праздничных". Он очень легкий, яркий по вкусу и оформлению , гармоничный и свежий.💃
Тропические нотки сочетаются со сливочными , чувствуется вкус нежного куриного мяса, а зелень врывается неожиданным вихрем .
Именно такие салаты хочется видеть на Новогоднем или Рождественском столе, да и с "игристым " будет отлично сочетаться. 🥂
Из кафе этот салатик, в отличие от остальных блюд, приехал в порционных пластиковых креманках. Я решила, что в Новогоднюю ночь буду подавать его в бокалах. Прятать такую красоту в салатнике точно нельзя !
По приготовлению он не сложен, достаточно заранее нарезать и натереть ингредиенты , а после создать единую композицию .
Записывайте рецепт в свою кулинарную тетрадку, тогда в будущем не придется ломать голову : "Что приготовить на Новый год?!🎄🎄🎄
✍Ингредиенты (на 4 порции) :
- Куриное филе 300-400 гр
- Сырки плавленые 3 шт
- Киви 200 гр
- Апельсин 200гр
- Укроп 20 гр
- Яйца 3 шт
- Майонез 100 гр
- Соль и перец по вкусу
Приготовление :
Салат выкладывается слоями
1) Апельсин и киви очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками. Фрукты станут верхним и нижнем слоем салата.
2) Плавленый сыр хорошего качества , без заменителей молочного жира трем на крупной терке.Выкладываем поверх киви, смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем рубленным укропом.
3) Отварное куриное филе режем небольшими кубиками .
4) Сваренные вкрутую яйца режем мелкими кусочками или трем на крупной терке. Смазываем майонезом.
5)Последним слоем станет слой фруктов, посыпанный рубленным укропом.
Спасибо за Внимание!
Новый год совсем скоро! Очень хочется встретить "Бычка" хорошо и оставить все невзгоды в старом году. В ближайшие полтора месяца я буду искать интересные рецепты и делиться с Вами!
Присоединяйтесь к каналу-будет ВКУСНО!
А какие блюда Вы будете подавать в Новогоднюю ночь? Делитесь рецептами в комментариях!
