Всем привет ! Пару дней назад я готовила самсу из слоёного теста и у меня осталось немного теста и я решила приготовить мини круассаны с шоколадом. Шоколад можно брать любой, у меня кондитерские капельки , можно взять просто плитку и разломать на кусочки чтоб было удобно заворачивать.
Нам понадобится слоеное тесто, мука на подсыпку при раскатывании и шоколад. Раскатываем тесто и нарезаем треугольниками . Внизу широкой части делаем вертикальный небольшой разрез и выкладываем шоколад, и скручиваем в круассан.
Готовые круассаны выкладываем на противень , кончиком в низ чтобы в процессе приготовления не раскрылся.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 - 30 минут. Готовые круассанчики я присыпала сахарной пудрой. Такие мини круассаны вкусны как с чаем так и чашечкой кофе. Всем приятного аппетита!!!!!!!!!!! Жду от вас лайки и комментарии!!!!!