Здравствуйте! Вы на канале "Когда всё просто".
Сегодня предлагаю на завтрак испечь шоколадно-рисовые блинчики.
Получается быстро и просто!
Нам понадобится:
- 10 гр какао (не сладкое)
- 30 гр рисовой муки
- 1 яйцо
- 100 мл воды
- начинка может использоваться любая
Приготовление:
Рисовую муку можно купить в магазине или сделать самим: обычный рис измельчить до состояния порошка в кофеварке.
1) Взбиваем яйцо вилкой, добавляем рисовую муку и какао и перемешиваем.
2) Добавляем воды и снова перемешиваем. Тесто получается жидкое.
3) Ставим маленькую сковородку на плиту прогреваться. Смазываем растительным маслом один раз и выливаем маленьким половником тесто на раскаленную сковородку. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
Получается 1 порция: 3-4 шоколадно-рисовых блинчика. По вкусу похоже на брауни.
Они получаются не сладкие. Поэтому начинку можно использовать разную: арахисовая паста и бананы/ творожный сыр/ шоколадная паста/ мёд/сиропы и варенье/сёмга, вариантов куча, выбирайте на свой вкус.
По желанию можете добавить сахар в тесто.
Надеюсь вам понравится этот простой и быстрый рецепт.
Оставляйте свои отзывы.
Приятного аппетита! До новых встреч.