300 г филейного мяса отварной курицы, 600 г свежего картофеля, 300 г свежей моркови, 120 г маринованных огурцов, 4 яйца, 1 спелое яблоко, банка консервированного зеленого горошка, 1,5 банки майонеза, соль и перец по вкусу.
Мясо курицы нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую и порубите. Яблоко и маринованные огурцы очистите от кожуры и нарежьте небольшими брусочками. Картофель почистите,
300 г филейного мяса отварной курицы, 600 г свежего картофеля, 300 г свежей моркови, 120 г маринованных огурцов, 4 яйца, 1 спелое яблоко, банка консервированного зеленого горошка, 1,5 банки майонеза, соль и перец по вкусу.
Мясо курицы нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую и порубите. Яблоко и маринованные огурцы очистите от кожуры и нарежьте небольшими брусочками. Картофель почистите, отварите, но не разваривайте. Затем картофель покрошите острым ножом. Все ингредиенты салата смешайте, добавьте зеленый горошек и снова перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. После этого залейте салат майонезом и перемешайте.
Перед тем как подать салат на стол, украсьте его свежей зеленью, кусочками огурца и курицы.
Приятного аппетита!