Любите питаться вкусно и разнообразно, но у вас нет много времени на готовку?
Не беда, держите рецепт плова, который удивит вас простотой приготовления и своим бесподобным вкусом. В его состав входят только полезные продукты питания.
Кушайте вкусно с пользой для здоровья!
___________________________
Ингредиенты на одну порцию:
- Рис басмати 50 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Куриное филе 150 г
- Специи
- Вода
Приготовление:
Трём на крупной стороне тёрки морковь. Подтушиваем её в кастрюле с толстым дном. Нарезаем небольшими кусочками курицу. Добавляем её к моркови вместе с рисом (отваривать не нужно, кладём сухой), томатной пастой, чесноком, специями и водой. Воды нам потребуется столько, чтобы её уровень был примерно на сантиметр выше наших ингредиентов.
Специи можно выбрать на свой вкус, легче всего взять уже готовую смесь для плова. Но я использовала приправу хмели-сунели, добавила немного кумина и барбариса.
Томатную пасту выбираем только с хорошим составом, без Е добавок и всего прочего, просто томаты и вода.
Тушим на небольшом огне примерно 30-40 минут, крышку лучше не открывать.
Затем плов раскладываем по тарелкам и угощаем родных!