Найти в Дзене
Кухня дома

Печенье с сыром

Ингредиенты
1 стакан просеянной муки
1 стакан муки для торта
1-1/2 чайная ложка разрыхлителя

Ингредиенты

  • 1 стакан просеянной муки
  • 1 стакан муки для торта
  • 1-1/2 чайная ложка разрыхлителя
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1/3 стакана мелко нарезанного сыра чеддер
  • 1 стакан кефира
  • 1/2 чайной ложки измельчённой петрушки

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, 1/4 чайной ложки чесночного порошка и пищевую соду. Взбейте столовые ложки сливочного масла до тех пор, пока смесь не станет напоминать крупную крошку; добавьте сыр. Размешайте в кефире полученную смесь

Выкладывайте по 2 столовые ложки на противень смазанный маслом. Выпекать при температуре 200 до золотистого цвета, 10-15 минут. Растопите оставшееся сливочное масло, добавьте петрушку и оставшийся чесночный порошок. Смажьте печенье щеткой. Подавайте теплым.