Ингредиенты:
- Куриные бёдра без кожи 1 кг
- Чеснок 20 гр
- Горчица 10 гр
- Гранатовый соус 20 гр
- Табаско пару капель/по желанию
- Соль/перец/специи
Приготовление
1. На фольгу выложить филе внахлест
2. Посыпать специями и рубленным чесноком
3. Свернуть в рулет, запечь
4. Сказать соусом, снова запечь
5. РЕКОМЕНДАЦИЯ ПЕРЕД ЗАПЕКАНИЕМ( если позволяет время) уберите мясную заготовку ( в фольге) в холодильник минимум на 3 часа, чтобы рулет успел пропитаться специями.
6. ВАЖНО! ПОСЛЕ ЗАПЕКАНИЯ-обязательно уберите рулет в холодильник минимум на 2 часа - если нарезать сразу, он может развалиться.
