Найти тему
ТАК СЕБЕ КУЛИНАР

Кто сказал,что яичница - это скучно? Оригинальный рецепт приготовления простого блюда.

фото автора. Яичные облачка
фото автора. Яичные облачка

Здесь можно начать писать рецепт и много замудренных фраз, но нам всего лишь необходим 1 ингредиент и это яйца и конечно специи по вкусу), а именно соль и серный перец)

И так, берем 2 яйца и отделяем желток от белка. В белки добавляем щепотку соли.

фото автора. Яичные облачка
фото автора. Яичные облачка

Белок взбиваем в устойчивые пики

фото автора. Яичные облачка
фото автора. Яичные облачка

Смазать пекарскую бумагу растительным маслом

фото автора. Яичные облачка
фото автора. Яичные облачка

Ложечкой аккуратно сформировать "облачка"

фото автора. Яичные облачка
фото автора. Яичные облачка

Запекать 4 минуты при 220 С

Достаем из духовки. В наши облачка аккуратно выливаем желток, солим и перчим по вкусу.

фото автора. Яичные облачка
фото автора. Яичные облачка

Ставим в духовку на 4 минуты уже при 200 С

фото автора. Яичные облачка
фото автора. Яичные облачка

Приятного аппетита!

Смотрите так же классный рецепт яичницы с авокадо