Приветствую Вас кулинары на моем канале.
С вами Дмитрий.
Сегодня я приготовил вот такие вкусные котлеты, ничего сложного нет, приготовить не составит труда.
Ребенку тоже понравились, так как он котлеты любит, а кашу не очень хорошо ест, то такие котлетки самое то, сьдает за раз теперь))
Для наших Гречаников нам потребуется:
- Фарш - 500 грамм
- Готовой уже гречневой каши - 250 грамм
- яйцо - 2 штуки
- Луковица - 2 штуки
- Томатный соус - 200 грамм
- Соль и перец по вкусу
- Мука для панировки
Потом берем и смешиваем наш фарш, добавляем туда 2 яйца, все перемешиваем, также измельчаем 1 луковицу ( я делал в блендере), а можно меленько порезать, добавляем гречневую кашу и все тщательно мешаем, соль и перец добавляем. Получается как на фото ниже
Из фарша делаем котлеты, немного их муке поваляли и жарим на сковороде до золотистого цвета.
Берем нашу вторую луковицу, режем её полукольцами и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. После того как обжарили, добавляем томатный соус и доводим до кипения помешивая.
После того как котлеты пожарились, выливаем нашу томатную смесь с луком, в гречаники, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 20 минут. Наши гречаники готовы.
Кому понравился рецепт, ставьте палец вверх, пишите комментарии, подписывайтесь на канал.
Всем спасибо. Всем пока.